Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains aliments vous donnent faim alors que d’autres vous rassasient plus longtemps ? L’index insulinémique est là pour répondre à cette question ! Cet indicateur mesure l’impact des aliments sur votre...
La sève de bouleau est un liquide clair et sucré qui est recueilli à partir des branches et du tronc d’un arbre de bouleau au printemps. Elle a été utilisée depuis des siècles par les cultures indigènes pour ses propriétés médicinales et nutritionnelles. Elle...
Le réductionnisme alimentaire est une approche de l’alimentation qui vise à réduire les aliments consommés à leurs composants nutritionnels les plus simples et à les classer en groupes de nutriments tels que les protéines, les lipides et les glucides. Cette...
Les FODMAP sont une série de sucres fermentescibles qui peuvent être difficiles à digérer pour certaines personnes et provoquer des symptômes tels que des ballonnements, des gaz et des diarrhées. Si vous souffrez de troubles digestifs et que vous pensez que les FODMAP...
La vidéo est une interview de la naturopathe Elisabeth Lacoste, qui a décidé de changer de vie après plus de 10 ans dans le marketing. Elle s’est formée en naturopathie, en sonothérapie, en EFT et en réflexologie plantaire, et exerce désormais en cabinet...
