L’allergie est une réaction anormale du système immunitaire à une substance étrangère, appelée allergène, qui peut être un aliment, un pollen, une poussière, un animal ou un produit chimique. Les symptômes d’une allergie peuvent inclure des éternuements, des démangeaisons, des difficultés respiratoires, des éruptions cutanées et des gonflements.
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