Aujourd’hui, une recette idéale pour convaincre tout le monde d’intégrer des plantes sauvages dans son assiette ! 🌱 Le pissenlit n’est pas ouf en cuisine mais sous cette forme il passe super bien ! Il s’agit à l’origine d’une...
Aussi appelée cresson des prés, cette cardamine (cardamine pratensis) fleurit en ce moment, au début du printemps. C’est une Brassicacée comme la moutarde. On retrouve ce goût piquant et soufré typique de cette famille dans ses fleurs et ses feuilles. 🍽 Au...
Nous disposons de nombreuses plantes pour accompagner notre sommeil : tilleul, verveine et autre mélisse se retrouvent souvent dans les mélanges pour tisane. Il est moins commun d’utiliser les huiles essentielles pour améliorer nos nuits. Et pourtant, je trouve...
Du grec « chelidon » qui veut dire « hirondelle », cette plante fleurit à l’arrivée de l’oiseau migrateur. Selon la théorie des signatures de Paracelse, le jaune de ses fleurs et son suc la prédestine à soigner la jaunisse et le foie. C’est bien...
Aussi appelée Herbe à la couleuvre, l’orchis mâle (Orchis mascula) est une des rares orchidées que nous pouvons observer dans l’Ouest de la France. Une des particularités des orchidées est leur impératif besoin de vivre en symbiose avec un type spécifique...
