Écorce

L’écorce est la couche externe d’un organe végétal, généralement ligneuse et plus ou moins épaisse, qui recouvre les autres parties de la plante (tronc, branches, racines). Elle est constituée de tissus protecteurs et d’un épiderme qui renferme des pigments qui donnent une couleur et une texture particulières à chaque type de végétal.

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