La vitamine B3 est une substance nutritive essentielle qui joue un rôle important dans le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Elle est également connue sous le nom de niacine et est nécessaire pour le bon fonctionnement du système nerveux, la production d’hormones et le maintien d’une peau et d’une muqueuse saines. La vitamine B3 est impliquée dans la production d’énergie et le métabolisme des graisses.