Face à la montée inquiétante de l’antibiorésistance, l’oxymel, un mélange ancestral de miel et de vinaigre, offre une lueur d’espoir. Cet article explore une étude récente qui met en lumière les propriétés antimicrobiennes et antibiofilm de ce remède...
L’idée que notre santé est influencée par la qualité de l’air que nous respirons ne date d’hier. Il n’a pas fallu attendre la mesure des particules en suspension (PM) de nos villes contemporaines pour constater des corrélations entre la maladie et l’air environnant....
Le café fait couler beaucoup d’encre. Objet de convoitise par les passionnés de grand cru, béquille pour des millions de travailleurs et ennemi de la santé pour ses détracteurs, nous prêtons à cette graine torréfiée des vertus tout en alertant aussi sur ses dangers....
Les protéines sont des molécules essentielles pour le bon fonctionnement de notre organisme. Elles participent à de nombreux processus biologiques, notamment la construction et la réparation des tissus, la production d’enzymes et d’hormones, et le soutien...
Aujourd’hui, nous allons plonger dans un sujet fascinant et quelque peu mystérieux : la psilocybine. Pour ceux qui ne sont pas familiers, la psilocybine est une substance trouvée dans certains types de champignons, souvent appelés « champignons hallucinogènes »....
