Bryone – À la découverte du “navet du diable”

Bryone – À la découverte du “navet du diable”

En ballade, j’ai été interpellé par une plante grimpante que j’ai pris de loin pour du houblon. Le découpage des feuilles ne correspondait pas et les fleurs blanches m’ont confirmé qu’il s’agissait de la bryone (bryonia alba). On trouve...
Saro – Un trésor malgache

Saro – Un trésor malgache

Aujourd’hui, je vous parle de mon dernier coup de cœur aromatique : le saro (cinnamosma fragrans). Cette huile essentielle est obtenue à partir de la distillation des feuilles de Mandravasarotra (contracté en “saro”), qui signifie en malgache...
Digitale – De battre mon cœur s’est arrêté

Digitale – De battre mon cœur s’est arrêté

Je continue mon tour des plantes dangereuses avec l’exubérante digitale pourpre (digitalis purpurea) de la famille des scrofulariacées. La digitale doit son nom à sa corolle allongée en forme de doigtier qui sert de piste d’atterrissage aux bourdons....
Blob – La cellule intelligente

Blob – La cellule intelligente

J’ai la chance de croiser régulièrement des blobs dans mon jardin. Ces organismes sont absolument fascinants. Le blob (physarum polycephalum) n’est ni un champignon, ni une plante, ni un animal. Mais qui est-il ? Il s’agit en fait d’une espèce...
Epiaire des bois – De la serpillière au champignon

Epiaire des bois – De la serpillière au champignon

Voilà une de mes plantes favorites en cuisine. 😋 L’épiaire (stachys sylvatica) est une jolie plante de la famille des Lamiacées (menthe, origan, thym, etc.) que l’on trouve communément dans les endroits ombragés. Elle peut faire penser à une ortie mais...