Les bêta-glucanes sont des polysaccharides solubles dans l’eau qui sont présents dans les cellules végétales et qui sont considérés comme des substances bénéfiques pour la santé. Ils sont connus pour leurs propriétés immunomodulantes, antioxydantes et anti-inflammatoires. Ils peuvent également aider à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la santé digestive.
