Les Brassicacées (famille Brassicaceae ou Cruciferae) sont une famille de plantes herbacées dicotylédones de l’ordre des Brassicales, comprenant environ 370 genres et 3200 espèces. Ces plantes sont caractérisées par des fleurs frustes comportant quatre sépales, quatre pétales et six étamines, ainsi que des fruits en forme de silique (fruits secs à divisions intérieures). Les feuilles sont généralement alternes, entières et dentées. Les Brassicacées sont largement distribuées dans les régions tempérées et tropicales de tous les continents, et comprennent des espèces communes telles que le chou, le radis, le navet, le cresson, l’aigrette et le moutarde.
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