La thyroïdite de Hashimoto est une maladie auto-immune qui se caractérise par une inflammation chronique de la glande thyroïde due à une réaction immunitaire anormale contre les cellules thyroïdiennes. Elle est causée par la production d’anticorps dirigés contre les cellules thyroïdiennes, ce qui entraîne une destruction progressive de la glande thyroïde et une diminution de la production de ses hormones. La maladie peut être traitée par des suppléments de hormones thyroïdiennes ou par des substances immunosuppressives.