L’acidose est un déséquilibre du pH sanguin, caractérisé par une augmentation de l’acidité du sang. Elle est le résultat d’une accumulation excessive de substances acides dans le corps, ou d’une diminution de la concentration en bicarbonates. Elle peut être causée par une mauvaise alimentation, une consommation excessive d’alcool, une insuffisance rénale ou une prise de certaines substances.
