Galanga

Alpinia officinarum
Galanga

Galanga : indications traditionnelles

Extrait hydroalcoolique : 20 gouttes dans un peu d'eau - 3 fois par jour
Décoction : 10 g de rhizome pour 500ml d'eau - monter à ébullition et laisser 10 minutes avant de filtrer - 1 à 3 tasses par jour
Poudre : 2 à 4 g par jour

Galanga : précautions traditionnelles

Bien tolérée aux doses usuelles

Galanga : description

Le galanga est une plante herbacée vivace, originaire d’Asie du Sud-Est. Sa tige est cylindrique, creuse et ramifiée, et ses feuilles sont lancéolées, vertes et luisantes. Ses fleurs sont blanches et ses fruits sont des capsules contenant des graines noires. Sa racine est épaisse et fibreuse, et sa saveur est douce et légèrement piquante.

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