Le buna-shimeji est un champignon comestible de petite taille, à la forme conique et à la couleur blanche ou brun clair. Sa chair est ferme et sa surface est lisse et luisante. Il se présente sous forme de petits chapeaux groupés en touffes, attachés à un pied court et épais. Les lames sont blanches et fines, et sont disposées en cercle autour du pied. Le buna-shimeji est un champignon très apprécié en cuisine, notamment pour sa saveur douce et subtile.
Buna-shimeji : propriétés traditionnelles
Buna-shimeji : utilisations traditionnelles
Buna-shimeji : indications traditionnelles
Gélules : 1 à 2 / jour le matin à jeun
Poudre : 1 cac / jour le matin à jeun
Macérât : 1 cac / jour le matin à jeun
Enfant : diviser par 2 la dose adulte
Durée : 2 mois
Poudre : 1 cac / jour le matin à jeun
Macérât : 1 cac / jour le matin à jeun
Enfant : diviser par 2 la dose adulte
Durée : 2 mois
Buna-shimeji : précautions traditionnelles
Enfants de moins de 6 ans
Femmes enceintes et allaitantes
Allergie aux champignons
Femmes enceintes et allaitantes
Allergie aux champignons
Buna-shimeji : description
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