Les Arecacées (Palmaceae), également appelées palmiers, sont une famille de plantes monocotylédones comprenant environ 2600 espèces réparties dans environ 200 genres. Les plantes sont principalement des arbres ou des arbustes, parfois des lianes ou des herbes. Les feuilles sont palmées ou pinnatifides, et la plupart des espèces portent des fruits comestibles. La plupart des espèces sont tropicales et subtropicales, mais certaines espèces sont communes dans les régions tempérées. Les racines sont souvent volubiles et les tiges cylindriques, solides et peu ramifiées. Les inflorescences sont généralement des panicules ou des épis. Les fleurs mâles et femelles sont séparées sur des plantes mâles et femelles distinctes. Les fruits sont généralement des drupes contenant une seule graine.
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