Le zinc est un oligo-élément essentiel à l’organisme humain. Il est présent dans de nombreuses enzymes et protéines et joue un rôle important dans le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Il est également impliqué dans le système immunitaire et le développement et la croissance normaux. Le zinc est disponible sous forme de supplément nutritionnel sous forme de comprimés, de gélules ou de solutions buvables. Il est également présent dans certains aliments, notamment les fruits de mer, les produits laitiers, les céréales complètes, les noix et les graines.
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