La superoxyde dismutase (SOD) est une enzyme qui catalyse la conversion de superoxyde, un produit chimique nocif, en peroxyde d’hydrogène et en oxygène. Elle est présente dans de nombreux tissus et est considérée comme une substance antioxydante importante qui protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Superoxyde dismutase : solutions associées
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