Les stéviosides sont une substance naturelle présente dans la plante Stevia rebaudiana, qui est utilisée comme édulcorant. Ils sont composés de diterpènes glycosidiques, dont le principal est le stévioside. Les stéviosides sont considérés comme des édulcorants naturels sûrs et sont utilisés dans de nombreux produits alimentaires et médicinaux.
Stéviosides : solutions associées
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