Sparassidacées

Les champignons Sparassidacées font partie de la famille des Agaricaceae. Les caractéristiques de cette famille comprennent des spores de couleur brune et des basidiocarps terrestres. Les lamelles sont généralement blanches ou crème et le chapeau est convexe, aplati ou parfois en forme de dôme. Le chapeau est souvent strié ou rayé et la surface est lisse ou veloutée. La chair est blanche, molle et peut avoir une saveur légèrement sucrée. Les spores sont généralement brunes et sont libérées par une membrane basidiospore. Les stipes sont généralement cylindriques, épais et érigés, et peuvent être rougeâtres ou blanchâtres.

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