Les Burséracées (Burseraceae) sont une famille de plantes dicotylédones à feuilles persistantes, appartenant à l’ordre des Sapindales. Elles sont principalement répandues dans les régions tropicales et subtropicales et comprennent environ 600 espèces, dont le plus grand genre est Bursera. Les plantes de cette famille sont des arbres, des arbustes, des lianes et des plantes rampantes. Les feuilles sont généralement persistantes, alternes, simples, entières et généralement coriaces. Les fleurs sont petites, réunies en inflorescences pédicellées ou sessiles, en grappes ou en panicules. Les fruits sont des follicules ou des drupes. Les graines sont petites et contiennent une grande quantité d’huile.
