Proanthocyanidines

Les proanthocyanidines sont des substances polyphénoliques présentes dans les fruits et les légumes qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Elles sont connues pour leur capacité à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et certains cancers.

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