Le potassium est une substance minérale essentielle qui joue un rôle important dans le maintien de l’équilibre hydrique et des fonctions cellulaires normales. Il est nécessaire à la contraction musculaire, à la transmission des impulsions nerveuses et à la production d’énergie. Le potassium est également impliqué dans le métabolisme des glucides et des protéines et est nécessaire à la santé des os et des dents.
