Les acides organiques sont des substances chimiques organiques qui contiennent un ou plusieurs groupes fonctionnels carboxyle (-COOH). Ils sont généralement produits par des réactions chimiques et sont présents dans de nombreux produits naturels, tels que les fruits et les légumes. Les acides organiques sont également utilisés dans de nombreuses applications industrielles, notamment dans la fabrication de produits chimiques, de produits pharmaceutiques et de produits alimentaires.
Acides organiques : solutions associées
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